Kaffee-Trockenextrakt

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Artikelnummer: 50123-51 Phytoneering Extract Solutions Shop

Eco friendly

Robusta-Kaffee (Coffea Canephora) gehört zur Familie der Rötegewächse. Es handelt sich hier um eine schnellwachsende Form, die ihren Ursprung in Afrika hat. Robusta-Kaffee ist anspruchsloser als Arabica-Kaffee und verträgt auch Sonne sehr gut. Der Anbau findet in Regionen unter 1000 m statt.

Inhaltsstoffe

Wichtigster Inhaltsstoff ist das Koffein, welches in Robusta-Kaffee besonders hoch ist. Er ist außerdem reich an Antioxidantien und enthält Chlorogensäure

Anwendung:

Trockenextrakte aus Robusta-Kaffee werden in Zubereitungen hier eingesetzt:

  • Zur Anregung des Stoffwechsels und damit im Gewichts-Management
  • In der Kosmetik

Geschichte des Robust-Kaffees

Robusta-Kaffee wurde das erste Mal 1898 im Kongo entdeckt. Da er unter 1000 m angebaut wird, bezeichnet man ihn auch als Tiefland-Kaffee. In Extrakten verwendet man ausschließlich ungeröstete Bohnen.