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Ingwerextrakt | Zingiber officinale
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Ingwer (Zingiber officinale) gehört zur Familie der Ingwergewächse. Anwendung findet der Hauptspross des Ingwerwurzelstocks. Der Ursprung des Ingwers ist nicht bekannt. Er wächst in tropischen und subtropischen Regionen.
Inhaltsstoffe
Wichtige Inhaltsstoffe der Ingwerwurzel sind ätherische Öle, Gingerol, Zingiberen, Zingiberol, Shogaol und Diarylheptanoide.
Anwendung:
In folgenden Fällen kann eine Zubereitung mit Ingwerwurzel-Trockenxtrakt hilfreich sein:
- Bei Verdauungsbeschwerden
- Bei Appetitlosigkeit
- Zur Anregung des Kreislaufs
- Zur Stärkung des Magens
- Zur Stärkung der Abwehr
Geschichte des Ingwers
Die Anwendung von Ingwer als Heilmittel wurde zuerst in der chinesischen Medizin beschrieben. Seit dem 9. Jahrhundert ist Ingwer auch in Europa bekannt und wird mitteerweile auch hier angepflanzt.